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吃什么能提高腦力記憶力

吃什么能提高腦力記憶力 時間:2019-03-15

  飲食調理是提高記憶力的一種方法,那么什么食物能提高記憶力?其實不少食物有提高記憶力的功效,然而很多人不知道。下面是學識網小編為你整理的能提高腦力記憶力的食物,希望對你有幫助!

  提高記憶力的食物

  1、魚

  是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  2、核桃

  核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。

  3、雞蛋

  雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

  4、南瓜

  南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

  5、葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  6、香蕉

  香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

  7、花生

  花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。

  牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

  8、牛奶

  牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

  9、芝麻

  將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干等制品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程后,可收到較好的補腦健腦效果。

  10、海帶

  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

  11、獼猴桃

  獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用,可緩和抑郁癥。

  12、銀杏

  銀杏具有很高的藥用價值,對防止腦部疾病的功效也非常強。銀杏可以降低人體血液中膽固醇水平,防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。銀杏消除血管壁上的沉積成分,改善血液流變性,增進紅細胞的變形能力,降低血液粘稠度,使血流通暢,可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。

  改善記憶力的方法

  一、補充營養

  補充營養并不意味著盲目進補,平時可以多吃一些健腦以及改善記憶力的食物,如菠蘿、橘子、雞蛋、魚類等。另外每天要養成吃早餐的好習慣,這樣可以保持大腦活力。

  二、經常聊天

  據研究表明,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。經常聊天還可以鍛煉我們的口才,讓心情變得開朗愉悅,何樂而不為?

  三、重復記憶

  很多成功人士說過,重復是記憶之母。重復次數與記憶長久是成正比的... 重復的次數越多,記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值,即實現終生不忘的效果了。

  四、理解記憶

  如果說你想要快速去記住一些東西,在你理解的情況下你會更容易記得住,記得久。所以在記憶的時候,我們先將所需要記的東西進行轉換再接收,可以在腦海中想象成一個畫面。

  五、興趣記憶

  愛因斯坦說過,興趣是最好的老師。在學習當中,我們對于感興趣的東西往往會掌握的快記憶的牢。顯而易見,大腦在記憶時偏愛感興趣的東西。在每天的空閑時間,我們可以閉上眼睛仔細思考我們到底喜歡什么東西,并將答案寫在紙上,盡可能的多,這樣可以引導大腦思考,挖掘信息,對我們提升記憶有幫助。

  六、記錄回想

  如果說你的記憶力不太好,你可以動手做一個表格,將一天的時間劃分成小段。比如一天12個小時,將其分為12段。每個段一小時,然后在每一個小時里面,我們做了什么事都可以記錄下來,然后再回想一下我們一天是怎么過的。這不僅可以讓我們鍛煉大腦記憶,更能幫助我們合理分配時間,記錄生活。

  七、充足睡眠

  只有睡的好,人才會有精神,在大腦工作狀態良好的情況下,我們的記憶力才會更好。然而長期睡眠不好的人,會造成記憶力衰退。因而保證質量,充足的睡眠是對于我們增強記憶很重要。

  八、視聽結合

  可以同時利用語言功能和視、聽覺器官的功能,來強化記憶,提高記憶效率。比單一默讀效果好得多。

  九、多與人交往

  研究發現,社交能夠讓思維更敏捷,閑聊10分鐘后,人腦的反應速度迅速提升。

  十、跑步

  研究發現,跑步能促進腦細胞的再生,延緩記憶力的下降速度。運動專家建議跑步采取“間隔訓練”方式,即先快跑30秒,再慢跑90秒,并重復6個周期。每周堅持做2次。


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