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增強記憶的簡單食譜

增強記憶的簡單食譜 時間:2019-03-16

  我們都知道無論是不良習慣還是年齡,都會導致我們的記憶力下降。因此我們要提高記憶力。那么哪些食物可以提高記憶力呢?下面是學識網小編為你整理的增強記憶的簡單食譜,希望對你有幫助!

  增強記憶的食譜

  1、魚

  魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  2、南瓜

  南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜,而且營養豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養物質。其中的p-胡蘿卜素能夠幫助身體的神經系統加快其反應速度,腦細胞之間的信息的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質能夠幫助腦細胞增強其營養,還能夠修復受損的腦細胞。因此,平時多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發生。還可以治療心煩、口渴等陰虛火旺病癥。

  3、蔥蒜

  大腦每天都要消耗大量的營養,而這些營養能量主要是葡萄糖的轉化物質。蔥蒜類食物中含有大量的蒜胺物質,它可以幫助身體中的葡萄糖成分,更好的轉化為有機的能量。給大腦補充充足的營養。其次,蔥蒜類食物還有很強的刺激神經的作用,有利于保持頭腦清醒。它們還具有殺菌作用,能夠幫助清除身體的病菌。

  4、香蕉

  香蕉的營養豐富而且熱量低。香蕉中獨有的色氨酸和維生素B6等營養元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細胞生長繁殖必須的營養物質,人體不能生產,只能依靠其他的營養物質合成,而香蕉就能直接補充這兩種營養元素,更有利于人體的吸收利用。其次,香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質,可以幫助維護大腦的健康。因此,經常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。

  5、氨基酸

  賴氨酸能使注意力高度集中。苯丙氨酸能改善記憶力及提高思維的敏捷度。精氨酸被稱為“大腦食糧”它能增強記憶能力,提高記憶商數。這些氨基酸都可以緩解記憶力下降,增強記憶力。同時氨基酸還能提高人體免疫力,增加抵抗力。

  6、核桃

  因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。

  7、牛奶

  牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

  老年人健忘這個很普遍的現象也很正常,老年人可以在平時多吃魚、葵花籽、花生、芝麻等有健腦食物有利于改善老年人健忘的毛病。

  8、葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  改善記憶力的方法

  一、注重飲食和睡眠

  經常吃雞蛋、魚類、菠蘿等可以提高大腦機能。不僅需要保證足夠的營養物質攝入,而且要保證足夠是睡眠時間和良好的睡眠質量。

  二、注重體育鍛煉

  在白天,大腦最好的休息調節方式是體育運動,強健的體魄保證了大腦養分的供給。研究表面,跑步可以降低記憶力的下降。

  三、記憶曲線的利用

  記憶曲線也叫遺忘曲線,由艾賓浩斯發現,人類在學習過程中的遺忘是存在一定的規律。簡單來說:5分鐘,30分鐘,12小時,1天,2天,4天,7天,15天,進行重復記憶可以保持記憶的長久性,在日常生活中,我們在5,30分鐘后分別進行再次記憶,可以大幅度提高記憶效率。

  四、回憶的技巧

  某一個時刻,當你想回憶一件事的時候,怎么也想不起來,但是你可以通過聯想回憶這件事發生之前和之后的事情,或者通過自己代入當時的情景,以此來回憶這件事。

  五、對于記憶力不要過分在意

  現在有很多年輕人都會說自己的記憶力很差,自己的記憶力下降很快。但是一般來說,只有人到老年后,才可能出現大腦機能上的下降,記憶力才會下降很快。所以說,人們對于自身記憶力的評價或許并不是非常準確的。你工作后的記憶力也無法和上學時專心記憶的知識點做比較。當你長時間認為自己的記憶力不行的話,你就會心安理得的覺得自己的記憶力很差了。

  六、合理利用現代科技

  現在手機基本是隨身攜帶,一些需要記憶重要的信息可以通過手機進行記錄。但同時也不能過分依賴手機,給大腦也分配一定的記憶內容。而手機上的記錄內容,可以進行一定的‘編譯’,用自己能看懂的話來寫,聯想或是其他方式,既讓信息存儲安全,又鍛煉自己記憶力。

  七、明確目標

  明確自己要達到的目標,將自己的注意力集中,時刻提醒和鞭策自己去完成任務。

  八、經常聊天

  據研究表明,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。經常聊天還可以鍛煉我們的口才,讓心情變得開朗愉悅,何樂而不為?

  九、重復記憶

  很多成功人士說過,重復是記憶之母。重復次數與記憶長久是成正比的。重復的次數越多,記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值,即實現終生不忘的效果了。


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